Banana Mini Muffins

Assalamualaikum...

Hi you alls...Semalam I ada buat banana mini muffin. Dalam bahasa melayunya kek pisang je sebenarnya.haha! Resepi original I ambil dari youtube tapi tak jadi sangat bila I ikut resepi tu. So I modified that recipe and made my own. Entah betul entah tidak resepi kat youtube tu.huhu.. Kecewa tau kalau ikut resepi sejibik sejibun tapi last-last tak jadi. Bila I hentam sendiri baru jadi. I'm so proud of my self! Yeah! So here's my recipe of banana mini muffins.

 

Bahan-bahan:

5 biji pisang (dah kata kek pisang,bukan kek jambu.tak kisah pisang apa pun tapi I guna pisang kapas.kot.huhu)

1 cawan tepung gandum (supposedly kena ayak tapi I tak ayak pun.menjadi jugak ok)

2 biji telur

3/4 cawan gula

3 sudu besar marjerin

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil serbuk penaik

1 sudu kecil esen vanila

 

Cara-cara:

1. Kisar telur, marjerin dan gula hingga halus. Kemudian masukkan pisang dan kisar lagi.

2. Masukkan ke dalam bekas dan gaul bersama tepung gandum, soda bikarbonat, serbuk penaik dan esen vanila hingga sebati.

3. Sudukan ke dalam cawan kertas kecil (jangan sampai penuh.kang melimpah pulak masa kembang nanti)

4. Bakar dalam ketuhar pada suhu 150 C selama 20-25 minit (terpulang pada ketuhar masing-masing)

 

*kalau ikut sukatan ni boleh dapat dalam 50 biji.tapi depends on berapa banyak you alls sumbat dalam cawan kertas tulah.

 

tetibe muncul emoticon smile atas mini muffin I ni.huhu

 

bila kembang cantik je, bila dah sejuk hampeh. tapi takpelah, bukan nk makan yg panas pun kan

 

sekali ngap je~

 

Haaa! Senang je kan? I memang suka resepi yg senang-senang ni.hikhikhik..Ouh kali ni I bahasakan diri I "I" sebab tadi pagi I telan sepinggan french fries for breakfast. So lidah I ter'omputih' sekejap. In sya Allah petang nanti bila dah pekena sambal belacan jadi Melayu tulen balik lah kot. Ok, that's all for now. Selamat mencuba you alls..Till then, Wasalam.

 

 

p/s:memang takde keje duk blogging sambil tengok berita parlimen. mood parlimen sangat tau..

Bila Ada Yang Memanggil

Assalamualaikum...

Hai En.Blog, lama saya tak tulis apa-apa pada awak kan? Saya busy sikit la. Sikit je, tak banyak pun. Tapi malas tu yg banyak sebenarnya.hikhikhik! Selalu je buka blog atau blogwalking, cuma tang menaip tu yg malas. Well, this is me. A blogwalker, not a blogger.huhu..

 

Actually aku nak cerita something yg baru je terjadi masa tengah makan malam tadi. Tadi aku, mak dan ayah makan malam macam biasa. Tengah-tengah kusyuk makan tu tetibe ayah cakap kat kitorang "Makan lah dulu, nak pergi jap. Ada orang panggil". Aku dengan mak terkedu. Aku takde dengar suara orang panggil pun. Pastu ayah macam menyahut kat seseorang "Nanti dulu, nak pegi dah ni". Mak terdiam je. Aku ni lagi la. Takut bila tetibe ayah menyahut macam tu padahal takde orang pun. Pastu ayah pun bangun dan cepat-cepat masuk dapur cuci tangan. Jalan laju-laju macam nak kejar sesuatu. Aku dah takut dan risau gila bila tengok perangai ayah camtu. Aku perhati je ayah. Rupa-rupanya ayah nak pergi toilet! Yg memanggil tu sebenarnya toilet. Aiiyyaakk!!!!!!! Wa sudah kena kencing ooo..

 

Sumpah cuak gila tengok ayah tadi. Ingatkan dah jadi apa-apa kat ayah. Muka macam biasa je makan. Langsung takde ciri-ciri nak buang air besar langsung. Pastu tetibe menyahut. Seram gila! Tak expect langsung ayah nak buat perangai camtu nak gi toilet tadi. Ayah ayah...boleh pulak buat plot seram tengah-tengah makan tu. Aku dengan mak pulak diam sambil perhati je sape yg panggil. Mau pengsan atas tulang ayam jugak aku tadi. Nasib baik kuat semangat. Aku tak tahu lah benda tu seram atau kelakar. Tapi dari watak ayah tadi memang menakutkan ar. Sampai aku dah fikir bukan-bukan kot. Fuhh! Boleh jadi pelakon terbaik dah bapak aku nih. Ok, itu je drama untuk malam ni. Till then, Wasalam.

My Mushroom Soup

Assalamualaikum...

Semalam abang aku ada bawa balik mushroom yg dalam tin tu. Banyak tin jugak lah dia bawa balik. Tapi kitorang(aku dengan mak) tak tau nak buat apa dengan cik-cik cendawan butang tu. Nak masak gempak-gempak takde bahan. Pagi tadi aku nampak roti atas meja, terfikir nak buat sup cendawan. Ala-ala mushroom soup Campbells la konon-kononnya. Kelas kau jah, nampak roti terus dapat idea nak masak.hikhikhik! Bahan-bahan dia nampak je banyak tapi nak buatnya senang sangat.

 

Bahan-bahan:

1 tin cendawan(potong kecil-kecil ikut suka hati)

1 biji bawang besar(potong dadu)

4 ulas bawang putih(cincang halus)

1 tin susu sejat

2 sudu tepung jagung(bancuh dengan air)

1 sudu besar serbuk lada hitam(taknak pun takpe)

2 sudu besar margerin

Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa

Air(agak-agak je)

 

Cara-cara:

1. Cairkan marjerin, tumiskan bawang putih dan bawang besar separuh masak. (Jangan bagi garing bawang tu.kita bukan nak menumis untuk ayam masak merah ye..)

2. Masukkan susu sejat. Kacau sekejap.

3. Pastu campak segala bahan macam cendawan, serbuk lada hitam, garam, gula, serbuk perasa, air dan air tepung jagung.

4. Kacau sampai mendidih . Siap!

5. Kalau rasa pekat sangat, tambah air. Pastu pandai-pandai lah balancekan rasa nak manis ke masin, pekat ke cair.
*Kalau ikut sukatan ni boleh dapat 1 periuk medium size.

 

Western sangat sarapan aku pagi ni tau.hikhik

puas hati kalau buat sendiri sebab boleh letak mushroom banyak2!

Aku ni jenis yg tak ikut sukatan sangat kalau masak. Main campak-campak ikut suka tekak aku je. Janji sodap.. Oh ya! Mushroom soup ni boleh jadi mushroom sauce untuk spagetti dan pasta jugak tau. Cuma tak masuk daun ketumbar dengan cheese je. Kalau pekatkan lagi pulak jadi mushroom sauce untuk chicken chop. Haaa kau! Resepi senang camni boleh dipelbagaikan cara makan. Kau ado???! Inilah namanya resepi orang 'rajin' dan gemarkan penjimatan. Breakfast dengan roti dan mushroom soup, lunch dengan spagetti mushroom, dinner dengan chicken chop with mushroom sauce. Nampak tak penjimatan di situ? Muahaha! Selamat mencuba. Till then, Wasalam.



p/s:teringin nak buat lazagne sendiri tapi tak reti T.T

Puding Caramel

Assalamualaikum...

Rasa macam dah lama tak share resepi. What???! Macam aku ni bagus sangat bab masak memasak ni. Ouh well...haha. Ok, tadi aku ada buat puding caramel. Ye! Puding caramel je! Sebab puding caramel adalah salah satu dessert yg paling senang nak buat. Sekelip mata je. Bahan-bahan dia pun simple je. Aku ikut resepi ni dari blog jugak kalau tak silap tapi lupa blog apa sebab dah lama(aku tulis kat kertas resepi ni).

Bahan-bahan untuk gula hangus:
1 cawan gula (dah namanya gula hangus mestilah kena ada gula)
1 cawan air panas (aku guna tak sampai secawan pun)

Bahan-bahan untuk puding:
4 biji telur
1 tin susu cair
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu kecil esen vanila

Cara-cara:
1. Atas api yg kecil, masak gula sampai cair agak keperangan, pastu masukkan air panas sedikit demi sedikit. (hati-hati masa masukkan air sebab gula hangus tu akan terpercik)
2. Masukkan ke dalam bekas. Ketepikan.
3. Kisar telur sampai halus. Kemudian masukkan susu cair, tepung jagung dan esen vanila. Kisar lagi sekejap.
4. Masukkan bahan-bahan yg telah dikisar tadi ke dalam bekas yg dah diisi dengan gula hangus.
5. Kukus sampai masak(dalam setengah jam camtu kot).

jangan pertikaikan rupa pudingku! masuk perut sendiri je pun.

 

jemput makan :)

 

Tips:

1. Masa masak gula tu pastikan gula tidak terlalu hangus dan gelap. nanti pahit!

2. Pastikan gula hangus tak terjejas bila masukkan bahan-bahan yg dikisar tu ke atas gula hangus. maksudnya biar berlapis dan tak bercampur. Kalau tak, bukan resepi akulah namanya! (padahal resepi orang jugak aku cilok)

 

Selamat mencuba. Till then, Wasalam.

 

 

 

 

 

Say 'NO' to 'Pisau Cukur'!

Assalamualaikum...

Wahh! Warning sangat tajuk entry aku kali ni. Tapi aku bukan nak cerita pasal pisau cukur Schick, Gillette, Veet dan seumpamanya yg cukur rerambut dan bebulu tu ek. Yg tu tajam dan boleh mendatangkan luka. Ouchh! 'Pisau cukur' yg aku nak story ni ada kena mengena dengan ceritera cinta je. Gituu~ Walaupun entry aku ni tak segempak filem 'Pisau Cukur' yg ada Maya Karin dan Nur Fazura tu, tapi aku rasa info-info ni lagi berguna dan bermanfaat dalam kehidupan seharian nak-nak zaman serba maju ni. Semua benda nak guna duit. Haish..ok, apa aku merepek ni?

 

Actually aku nak share beberapa langkah atau cara untuk elak diri dari jadi mangsa spesies yg entah hape-hape nih. Dulu perempuan je yg terkenal dengan gelaran 'Pisau cukur' kan? Tapi sekarang kaum lelaki pun mampu jadi 'pisau cukur' ok..Entah-entah lagi tajam dari kaum perempuan. Takleh jadi ni! Haha! Berikut adalah cara-cara untuk menjauhi si 'Pisau cukur': 

 

1. Buat muka kering

Walaupun dipujuk rayu dengan kata-kata manis, jangan termakan janji manisnya. Perempuan juga jangan cepat tersentuh hati dengan wajah yg mereka tampilkan kerana lelaki dalam kategori ini mudah dan pandai dalam memujuk rayu.

 

2. Kenakan syarat ketika keluar

Berikan beberapa syarat kepada teman lelaki untuk keluar dan jangan sesekali memberi muka kepada mereka dengan mengeluarkan wang sendiri. Jika dia yg mengajak keluar, biarkan teman lelaki yg mengeluarkan duit untuk berbelanja.

 

3. Jauhkan diri

Apabila terasa diri ditipu, cubalah belajar berjauhan daripadanya, mungkin ketika itu dia akan berasa perubahan pada diri anda. Lelaki dalam kategori ini juga tidak ikhlas dalam percintaan.

 

4. Beranikan diri katakan TIDAK

Jika teman lelaki ingin meminjam wang dengan kerap kali, berikan yg munasabah supaya diri tidak terjerat dengan lakonan palsu mereka dan berani suarakan pendapat dan katakan TIDAK andai teman lelaki tidak putus-putus mengganggu urusan seharian kerana ingin meminjam wang.

 

5. Pura-pura tiada duit

Wanita juga harus bijak dalam berpura-pura, terutama kepada orang lelaki yg suka meminjam duit ini. Jika diri sering kali dipergunakan untuk meminta wang, cubalah untuk berpura-pura tidak mempunyai wang atau berikan seberapa banyak alasan seperti akaun bank ada masalah atau belum terima gaji.

 

6. Putuskan hubungan

Jika nasihat juga tidak diterima dan tabiat itu masih berleluasa seperti malas bekerja dan hanya tahu meminta, putuskan saja hubungan dengan mereka, jangan buat diri sendiri terjerat dengan masalah teman lelaki sehingga diri terjebak dengan konflik itu. Mungkin ada yg lebih baik menanti anda di luar sana.

 

kikis jangan tak kikis.huahaha

 

 

So kalau rasa-rasa pasangan korang cuba nak 'kikis' korang, be careful ok! Never let them be! Baik gunakan duit tu untuk diri sendiri atau keluarga. Renung-renungkanlah. Till then, Wasalam.

 

 

 

p/s: bila kawin- what mine is mine, what yours is mine too! :P
source: Harian Metro